ほうみんのぐだぐだライフ

ブログ主の趣味、食レポ、商品紹介などをおこなっております

煮干し独特の深み

こんばんわー、ほうみんです。

 

食レポばかりですみません。

今回は山形県鶴岡市大山の麺工房善さんでお食事してきました。

 

夜10時まで営業という事でいきなりラーメン食べたくなってダッシュ

早速中に入り注文。

マーボラーメンにしようかなと思ったら一番右に煮干しラーメンの表記が、、、煮干し?

どんな味するんだろ?気になる。

そんなこんなで悩んだ挙句煮干しラーメン大盛りを注文。

待つ事数分、、お待たせしました!

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煮干しラーメン〔750円〕大盛り〔200円〕合計950円

気になるお味はいかに、、、

おーー確かに煮干しだ!

醤油ベースに煮干しが合わさって独特の深みが感じられる。

いやー美味しい!でも食べなれない味だから面白いと言った方がいいのかな?最初は醤油の甘めのスープ、、後から煮干しのほろ苦いお味がこんにちは!

一口で二度美味しい!

麺は太麺、細麺選べたんですが太麺チョイス。

麺は太麺?っていう感じだったので自分は少し思ったのと違うかな。

友人は太麺だろ。と言っていたため自分の感覚がおかしいようだ、、味は麺としっかり絡んでとても美味しかったです。

 

そんなこんなで美味しく完食。

次こそはマーボラーメンも食べてみたい。

また来たいと思えるお店でした。

ご馳走様でした!

 

 

懐かしい??なんだか安心する味

こんばんわ、ほうみんです。

 

今回はイオン天童店内でご飯を食べようと散策して【大戸屋】さんを発見したので入ってみることにしました。

以前から名前は聞いていたのですが実際に入るのは初めてだったためワクワクが止まらない!

店内は清潔感あふれるシンプルな感じ。

早速メニューをのぞいてみると。。

おいしそうなのばかりでどれも食べたくなる。

定食にしようか?それとも期間限定メニューにしようか?

店員さん時間かかってすみませんでした・・・・

悩んだ挙句頼んだのは『四元豚のロースかつ卵とじ定食』

 

空腹で悲鳴を上げているお腹に鞭を打ち待つこと数分

お待たせいたしましたと店員の方が運んできたのは

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めっちゃおいしそう!

白米と五穀米を選べるとのことで五穀米をチョイスしたのですがこちらもいい!

早速食べてみると・・・

凄く食べやすい、そしてなんか懐かしい感じがします。

家庭の味とは違いけどどことなくそんな感じにさせてくれるなんとも感慨深い味でした。

味付けもご飯にあってとても進む、、、ちょっと邪道といわれるかもしれませんが汁をご飯にかけて食べるとまたすごくおいしい。誰かと一緒だとなかなかできないですが友人がokとのことなので気にせずイン!

『んまーーー』

出汁でご飯を程よくコーティングしてくれてうまみが染み込んでいく感じ。

あっという間に完食してしまいました。

この店絶対にハマりそう。。。近くにあれば良かったんだけどな。

次に来たときはまたいろいろ食べてみたいと思います。

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

少しいじってみました

本日、調べてサイトの方いじってみました。

プライバシーポリシー等色々必要だったみたいで慣れない作業でなかなか思うようにいかず四苦八苦。。。

これから少しずつ見やすいサイトにしていきますのでまだまだ駆け出しの初心者ですがよろしくお願いします。

 

海に面している田舎の風景

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こんばんわー ほうみんです。

今日は以前ドライブで行った際に撮った写真で田舎の風景をご紹介というほどでもありませんが綴っていきたいと思います。

 

行ってきた場所は「山形県鶴岡市の由良海岸です。」

 

 

夏には海にくる方々でごった返していますが春と秋はちょうど良い感じに空いていて気分転換にはいいです。

近くには小さいですが白山島という島があり橋で繋がっているので渡る事も出来ます。

 

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橋を越えて島に行くと釣り堀と小さな神社があるのでお休みの日なんかは家族連れで釣り堀になる方なんかも結構見受けられますね。

海の匂いが風で運ばれてきて何とも心地よい気分にさせられます。

ちなみに島の方からの先ほどいた方を見るとこんな感じです。

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これと言って何もありません!〔おい!

 

あ、でも岩場なんかほじくってると蟹や魚なんかは結構沢山出てきますよ。

大人の癖に子供のように一心不乱に探して、、、今思うと少し恥ずかしい。

自分はよくわからなかったんですが

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こんな生物?もいました。よくわからなかったので怖くて触らなかったんですが何か知ってる方いますか?

そんなこんなで3時間くらい散策して終了。

都会と違って今日は〇〇を観に行こうという生活も憧れますが田舎は田舎で探せば楽しい事はいくらでもあるという事を再認識させられました。

では、またどこかに出掛けたらその時の紹介もしたいと思います。

ありがとうございまし

増量無料!圧倒的ボリューム!

こんばんわー!

 

今日は以前お邪魔した「ラーメン飛来 酒田店」の事を記載します。

 

朝10時から開店のこのお店、メニューはなんとラーメンとチャーシューメンのみ。

売りはやっぱり入り口の満腹保証と記載してある通り増量無料!上は1.2キロまでいけますよ。

今回はラーメン1キロ(680円)に辛味噌(100円)をご注文。

さて、、あとは待つだけだな

店員さんの「お待たせいたしましたー」の呼び声と共に現れたのが、、、

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デ⚫︎カ⚫︎イ!!

器で分かるこのボリューム。上の割り箸が小さく見える。

最初はそのままノーマルで頂きます。

アッサリした飛魚ダシで朝から食べる自分にはとても食べやすい。

そこから付属の背脂を投入!投入!投入!

おーーいい感じに味に変化があり楽しい。

しかししばらく食べているうちに問題が、、、多い、、はい、、凄く多いです。1キロは調子に乗りすぎた。安さと無料に釣られてごめんなさい。

さらにアクセントを求めて辛味噌投入!

お??いい感じに辛味噌のパンチの効いた味になり箸が進む!口の中にちょっとピリッとした刺激がありそれが喉を通って胃袋を刺激する。

これはまだ戦えるとそのまま何とか全部完食。

満腹保証、、、恐るべし。

普段二郎系とか食べてる人には余りオススメは出来ませんが自分的には大変満足いく美味しさでした。

安くてお腹一杯食べたいという方はいいと思いますがお残しはいけませんよ?

 

ご馳走様でしたー。

 

 

 

ボリューミーで朝から満腹「ラーメン」

ヤバイ、腹一杯!

 

夜勤明け、空腹が限界を超え家まで我慢できずラーメンを食しに行ってきました。

場所は山形県酒田市にある風林火山酒田店さんです。

9時過ぎに行ったのですが駐車場は思った以上にいっぱい。

麺の供給が再開したということもあり、皆んな食べたくなったのかな?

注文したのは「汁なし大盛り」

先に着いて周りを見たら他の方が食べているのも食べたくなる不思議!

注文から10分しないくらいで番号呼ばれて到着。

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多いよ!  相変わらず多いよ!

一気にかき混ぜ口に運ぶ!

 

んまーーーい!

 

朝からこんなの絶対に体に悪い。だがやめられない。

麺は歯ごたえがあり、食べ応え抜群ですし、チャーシューもメチャクチャデカイ。

鰹節のアクセントと二郎系の定番 も!や!し!

 

ええ。朝から大満足でした。

朝だとやってないメニューもあったので今度は昼にでも来たいかな?

以上   ごちそうさまでした!

 

 

 

 

 

 

焼肉

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近所の焼肉きんぐにて食事した時の物です。

塩タン美味しいよ!

値段は真ん中のコースなので、ドリンクバー付きで4000円いかないくらい。

低所得な自分には少々お高いですがたまには贅沢もいいよね。

レバーと、タン塩、豚トロなんかをとりあえず頼みまくって手当たり次第頂きました。勿論お残しは許しませんよ!

最後にデザートにチーズケーキを頂いて終了。

とても満足満足!

 

 

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